平頂山導航生活百寶箱 浙菜
魯菜川菜蘇菜粵菜閩菜浙菜湘菜徽菜

豌豆黃

浙菜:即浙江菜系,以杭州菜為代表。浙菜各地風味比較統一,主要流行于浙江地區,和江蘇菜系中的蘇南風味、安徽菜系中的皖南、沿江風味較近。
 
豌豆黃
 
 
【原料】
白豌豆1000克,白糖500克, 紅棗150克,食用堿2克

【制作過程】
1.將白豌豆去皮碾碎,紅棗洗凈上鍋煮爛制成棗汁待用。
2.火上坐砂鍋或鋁鍋,注水約3000克,下入白豌豆粒、堿面,開鍋后用小火煮約一個半小時,成稀糊狀時,過細羅使白豌豆成 細泥狀。
3.鋁鍋上火,將豌豆泥加入白糖、紅棗汁攪拌均勻,倒入鋁鍋內,翻炒至起稠,倒入不銹鋼盤子里,晾涼,上面蓋濕布放入冰箱,吃時用刀切成小塊即可。
【特點】
滋味鮮美
注:本菜譜圖片來自互聯網。
 
     
幸运飞艇免费人工计划 兴义市| 如东县| 光泽县| 保康县| 乐山市| 城固县| 婺源县| 精河县| 桐城市| 永州市| 陇川县| 温泉县| 辽源市| 宜州市| 富蕴县| 六枝特区| 霍邱县| 凯里市| 北辰区| 广安市| 鹤峰县| 噶尔县| 革吉县| 濮阳县| 邯郸县| 山阴县| 长武县| 静安区| 赤峰市| 鄱阳县| 共和县| 延吉市| 上饶县| 镇雄县| 互助| 肇庆市| 施甸县| 张掖市| 澜沧| 镇平县| 周口市| 白银市| 宝山区| 怀安县| 高尔夫| 鹤山市| 逊克县| 苏尼特左旗| 贵溪市| 玉树县| 当雄县| 泸定县| 曲麻莱县| 商丘市| 阿图什市| 呼和浩特市| 宝清县| 定南县| 永新县| 平原县| 连云港市| 镇远县| 林甸县| 青海省| 临泽县| 德庆县| 平南县| 湖南省| 社会| 桐柏县| 上杭县| 修水县| 资阳市| 大宁县| 崇州市| 呼图壁县| 普洱| 周口市| 台山市| 蒙山县| 普安县| 白水县| 贵德县| 永州市| 潞城市| 五峰| 浑源县| 吉隆县| 克什克腾旗| 观塘区| 山阴县| 安达市| 桐城市| 潮州市| 闵行区| 疏附县| 巴东县| 崇左市| 准格尔旗| 延寿县| 环江| 四会市| 新乡县| 巴塘县| 陈巴尔虎旗| 七台河市| 肇东市| 楚雄市| 金沙县| 曲麻莱县| 麦盖提县| 察雅县| 新宁县| 永安市| 田东县| 永清县| 武山县| 信阳市| 梁河县| 新安县| 大安市| 定南县| 巴里| 钟祥市| 尚义县| 巩义市| 尼玛县| 江孜县| 峨眉山市| 南雄市| 余姚市| 五家渠市| 孟州市| 锦州市| 石屏县| 云阳县| 鄂州市|