平頂山導航生活百寶箱 粵菜
魯菜川菜蘇菜粵菜閩菜浙菜湘菜徽菜

鹽酥雞塊

粵菜:即廣東菜系,由廣府、客家、潮汕三種風味組成,在中國大部分地區都有粵菜館。粵菜是國內民間第二大菜系,地位僅次于川菜。
 
鹽酥雞塊
 
 
【原料】
雞胸700克,生菜100克,紅薯粉200克,椒鹽粉、醬油、蔥各15克,糖、酒各25克,大蒜10克,鹽、姜各5克,胡椒粉、味精各1克,雞蛋1個,油1000克。

【制作過程】
1、雞胸洗凈剁成小塊,先把醬油、糖、精鹽、酒、胡椒粉、雞蛋、蔥、姜、大蒜、味精放入容器中攪拌勻后,將雞塊拌腌10分鐘;
2、腌好的雞塊每塊沾上干紅薯粉待用;油加熱后投入沾好紅薯粉的雞塊,中火油炸,炸至呈金黃色時即可撈出,排入鋪好生菜的盤中,沾椒鹽食用。
【特點】
成菜呈金黃色,外焦里嫩,沾椒鹽食之,鮮咸香郁,口味極佳。
注:本菜譜圖片來自互聯網。
 
     
幸运飞艇免费人工计划 聂拉木县| 长沙市| 达州市| 大庆市| 肥城市| 双桥区| 合川市| 宜宾县| 宾阳县| 芮城县| 长治县| 三原县| 翁牛特旗| 正定县| 清远市| 盐亭县| 浪卡子县| 兴城市| 砚山县| 思茅市| 丰台区| 随州市| 仁化县| 峨眉山市| 萝北县| 长武县| 双柏县| 砀山县| 师宗县| 吉首市| 兴海县| 会理县| 同德县| 临邑县| 祁阳县| 大关县| 丰顺县| 仁布县| 湖州市| 连州市| 泽库县| 乌兰察布市| 呼玛县| 莒南县| 乌兰县| 廊坊市| 永兴县| 靖西县| 太仓市| 大竹县| 保德县| 崇州市| 淅川县| 嘉鱼县| 定陶县| 江华| 马尔康县| 锡林浩特市| 区。| 东源县| 丰台区| 石嘴山市| 建湖县| 绿春县| 南雄市| 手机| 澜沧| 六安市| 永定县| 霍城县| 霍林郭勒市| 新昌县| 靖江市| 镇平县| 四子王旗| 河西区| 克山县| 天峻县| 兰西县| 宜州市| 鹤庆县| 英德市| 囊谦县| 永年县| 绥江县| 红原县| 原阳县| 辽源市| 榕江县| 宁夏| 西城区| 巴彦淖尔市| 雷山县| 合肥市| 土默特左旗| 靖宇县| 富蕴县| 集贤县| 策勒县| 南丹县| 阿拉善盟| 永嘉县| 内黄县| 平南县| 镶黄旗| 尚志市| 南城县| 马龙县| 克拉玛依市| 武清区| 金坛市| 阳朔县| 饶阳县| 镇沅| 呼伦贝尔市| 翁牛特旗| 辛集市| 长宁县| 安福县| 个旧市| 游戏| 迁安市| 深泽县| 兴城市| 阳原县| 泰安市| 雅安市| 军事| 娄烦县| 乐山市| 龙南县| 阳山县| 乌拉特中旗| 那曲县| 沙田区| 抚顺县| 阿克苏市|